Bormuth: Şehrin bohem bölgesi El Born'daki tapasçı hem turistlerin hem de yerel halkın favorisi. İki kapısı var. Meydana bakan bölümde dışarıda da masalar bulunuyor. Saat 12.00'de hizmet vermeye başlayan tapas barına öncesinde giderseniz yemek için beklemek zorunda kalıyorsunuz. Biz saat 11.30'da gittik, garsonlar 12.00'ye kadar sipariş almak için bile masaya uğramadı. Yarım saati bir şeyler içip sohbet ederek geçirdik. Akşamüstü mekanda yer bulmak iyice zorlaşıyor. Önünde kuyruklar oluşuyor. Ama beklemeye değiyor. İçeride güzel müzik eşliğinde sohbet eden insanların arasında kendinizi iyi hissediyor, bu şehrin pozitif enerjisinin keyfini sonuna kadar çıkarıyorsunuz. Bu arada personelin kibar ve güleryüzlü olduğunu da söylemek isterdik ama ne yazık ki değil. Hijyen konusunda da çok şey beklemeyin. Masaya gelen kirli bardakları geri gönderip temizleriyle değiştirilmesini rica etmek zorunda kaldık. Ama tapasları hem çok lezzetli hem de menüdeki seçenekler çok çeşitli. Fiyatlar da makul.
Alsur Cafe: Vaktiniz kısıtlıysa Palau'daki bu kafeye uğramanızı tavsiye etmem. Katalan Müzik Sarayı'nın karşısındaki kafeye girdiğinizde çıkmak istemiyorsunuz. Şehirdeki son günümüzde geç kahvaltı için gittik, bir türlü kalkamadığımız için neredeyse uçağımıza geç kalıyorduk. Kafede ilk dikkatimizi çeken müzikler oldu. 1980'lerin ve 90'ların popüler parçaları arka arkaya çalıyor. Menüde taze meyve suları, waffle'lar, pancake'ler ve sandviçler ağırlıkta. Özellikle waffle hamuruna yaptıkları avokado, pastırma ve kaşarlı tost 'efsane' olarak nitelendirilebilecek lezzette. Blogger'ların, gezginlerin favorisi olan kafenin şehirde farklı bölgelerde şubeleri de bulunuyor.
Informal: Şık ve sakin bir ortam, kibar ve eğitimli personel, lezzetli yemekler. Şehrin merkezindeki Hotel the Serras'ın alt katında yer alan restoran Michelin yıldızlı şef Marc Gascons tarafından yönetiliyor. Katalan ve Akdeniz mutfağı ağırlıklı, mevsimsel bir menüsü var. Kokteylleri ile de iddialı olan restoranda kimi kokteyller masanızda hazırlıyor.
Tapa Tapa: Sabah denize girdiniz, öğlen alışverişe yaptınız. Artık tek hayaliniz mola verip lezzetli tapaslar atıştırmak. O zaman istikamet yat limanı yakınındaki deniz manzaralı Maremagnum alışveriş merkezi. AVM'nin girişindeki Tapa Tapa'nın menüsü tapas ağırlıklı. Ama paella gibi geleneksel lezzetler de var. Ortalama bir restoran olsa da şehrin koşuşturmacası içinde mola vermek için ideal.
